КУРА ГРИЛЬ

Ингредиенты Для маринада:
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 4 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 чайная ложка меда или сахара
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сушеного базилика или орегано
- Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы.
2.замариновать курицу в полученной смеси. Лучше всего оставить на 2-4 часа, чтобы мясо хорошо пропиталось.
2. готовьте курицу на гриле до золотистого цвета и полной готовности, время от времени переворачивая ее.

Для сливочного соуса нам понадобится:
- Чеснок
- Лук
- Грецкий орех
- Укроп
- Соль

Приготовление:
1. Растопите масло на среднем огне в сковороде.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, пока он не станет прозрачным, около 3-4 минут.
5.Если хотите более густой соус, добавьте чайную ложку муки и перемешайте, жарьте еще 1 минуту.
8.снимите соус с огня и добавьте мелко нарезанную зелень для свежести.