«Ленивый» пирог, который получается у всех! 🥧

Ингредиенты:
Варенье - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Растител масло 1 ч. л.
Мука - 1,5-2 стакана

Приготовление:
1. Смешать варенье с содой и оставить на 5 мин, чтобы прошла реакция.
2. Добавить яйцо, сахар, кефир и растительное масло.
3. Постепенно всыпать муку и перемешать до консистенции густой сметаны.
4. Перелить тесто в смазанную форму.
5. Выпекать при 180°C до готовности.
6. Проверить готовность деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
7. Немного остудить пирог и подать к чаю.