Любимые десерты для всей семьи: от классических тортов до современных пирожных. #любимыедесерты #шоколадныйдесерт #сладкоежка #готовимслюбовью #рецепты
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.35у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,5 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,6 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.56,3 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
35просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:02 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
📝 Ингредиенты: -Фарш (у меня говядина) — 400 г -Картофель (сырой, натёртый) — 350 г -Лук — 1 шт. -Чеснок — 3 зубчика -Яйцо — 1 шт. -Соль, специи для фарша, перец — по вкусу
📝 Заливка: -Кетчуп — 2 ст. л. -Сметана 20% — 2 ст. л. -Мука — 1 ст. л. -Вода — 250 мл -Соль, зелень (петрушка/укроп)
👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель трем на крупной тёрке. 2️⃣ Лук и чеснок измельчаем в блендере до кашицы. 3️⃣ Всё соединяем с фаршем, яйцом, специями и тщательно перемешиваем. 4️⃣ Формируем котлетки (примерно 10 шт). 5️⃣ Обжариваем на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки 🍳 6️⃣ Убираем котлеты, протираем сковороду, возвращаем котлеты обратно. 7️⃣ Для заливки смешиваем все ингредиенты, солим и заливаем котлетки. 8️⃣ Томим под крышкой 25 минут на небольшом огне — и готово!
Румяный слоёный пирог с сытной начинкой — отличный вариант для быстрого завтрака. Подготовка занимает минимум времени, а результат получается аппетитным и хрустящим.
🛒 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт • Варёные яйца — 4 шт. • Зелёный лук — небольшой пучок • Сулугуни — 100 г • Сметана — 1 ст. л. • Соль и перец — по вкусу • Желток и немного молока — для смазывания • Кунжут — для посыпки
👨🍳 Как готовить: 1. Измельчите яйца и зелёный лук, натрите сулугуни. Смешайте всё со сметаной, солью и перцем. 2. Раскатайте тесто в пласт примерно 30×40 см. 3. Выложите начинку по центру, оставляя свободные края. 4. Надрежьте края теста по диагонали и переплетите их поверх начинки, формируя косичку. 5. Смешайте желток с молоком, смажьте пирог и посыпьте кунжутом. 6. Выпекайте при 200 °C около 20–25 минут, пока выпечка не станет золотистой.
Лимонный кекс с кремом из маскарпоне Ароматный лимонный кекс с кремом из маскарпоне и сливок, пропитанный лимонным сиропом. Ингредиенты: - Яйцо — 4 шт - Сахар — 200 г - Ванильный сахар — 1 пакетик - Подсолнечное масло — 70 г - Мякоть одного лимона — по вкусу - Мука — 300 г - Разрыхлитель — 3 ч.л. - Цедра одного лимона — по вкусу - Маскарпоне — 250 г - Сливки 33% — 120 г - Сахарная пудра — 70 г - Сок половины лимона — по вкусу - Сахар — пол чайной ложки Приготовление: 1. Нарежьте лимон без кожуры на небольшие кусочки и отправьте в чашу блендера. Добавьте к нему яйца, сахар и растительное масло, после чего тщательно пробейте погружным блендером до пышной пенки. 2. Введите просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте тесто до гладкости. Перелейте массу в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. 3. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны. Лучше выпекать на режиме верх-низ, если у вас такой режим есть. Когда кекс готов, не доставайте его сразу из духовки, приоткройте дверцу и оставьте на 15 минут. После этого можно пропитать его и оставить остужаться. По желанию оформите кремом, а для варианта попроще просто полейте сгущёнкой и присыпьте лимонной цедрой. Время: 1 ч 10 мин КБЖУ на 100 г: ~330 ккал · Б ~5 г · Ж ~18 г · У ~38 г
Приготовление: Халлуми нарезать, обжарить на среднем огне. Рукколу промыть, просушить на бумажных полотенцах, выложить на тарелку. Орехи промыть, нарезать и подсушить на сковороде. Выложить инжир на рукколу, далее сыр, орехи и полить заправкой. Я украсила каперсами, они прикольные соленые, но можно и без них)
Вкусный, сытный и полезный завтрак с хрустящей корочкой.
🛒 Ингредиенты: картофель средний — 2 шт сыр лёгкий — 50 г яйцо — 2 шт сметана 10% — 40 г мука — 40 г разрыхлитель — 0,5 ч. л. соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу руккола — горсть хлопья чили — щепотка брынза — по вкусу
👩🍳 Приготовление: 1. Натрите картофель и смешайте с яйцами, сметаной, мукой и разрыхлителем. 2. Добавьте соль, перец и сушёный чеснок, перемешайте до однородности. 3. Разогрейте вафельницу и залейте тесто. 4. Готовьте до золотистого цвета. 5. Подавайте с рукколой, брынзой и хлопьями чили.
📊 БЖУ (на 100 г): 201.9 ккал | Белки: 8.8 г | Жиры: 6.1 г | Углеводы: 26.8 г
💡 Совет: Добавьте в тесто свежую зелень для свежести.
Что приготовить без мяса, чтобы было вкусно и сытно? 😍 Попробуйте лобио с овощами — нежная фасоль в ароматном томатном соусе с луком, морковью и специями. Отличный вариант для семейного ужина!
🛒 Ингредиенты:
🫘 Красная фасоль — 400 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🌿 Кинза или петрушка — небольшой пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 💧 Вода — 100 мл
👩🍳 Приготовление:
🫘 Если используете сухую фасоль, заранее замочите её и отварите до мягкости. Консервированную фасоль просто промойте. 🧅 Лук и 🥕 морковь мелко нарежьте. Обжарьте овощи на растительном масле 5–7 минут. 🍅 Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Перемешайте и тушите ещё 5 минут. 🫘 Добавьте фасоль и 100 мл воды. Посолите, поперчите, добавьте паприку. 🧄 Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 10–15 минут. 🌿 В конце добавьте измельчённый чеснок и зелень. Перемешайте и снимите с огня.
✨ Ароматное, густое и сытное лобио — вкусный вариант ужина из простых продуктов! 😋
Быстрые маринованные перцы — хрустящие, сочные и невероятно ароматные!
Готовятся за считанные минуты, а пробовать можно уже через пару часов! Масло, чеснок и ароматные травы делают перец сладким, пряным и упругим. Идеальная закуска к мясу, шашлыку или просто с кусочком хлеба! ✨
🧾 Ингредиенты: 🫑 Перец болгарский (лучше ярких цветов) — 1 кг 🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков 🌿 Петрушка или укроп — небольшой пучок 💧 Вода — 500 мл 🫒 Растительное масло — 70 мл 🍋 Уксус 9% — 50 мл 🍬 Сахар — 3 ст. л. 🧂 Соль — 1 ст. л. (без горки) 🌿 Лавровый лист — 2 шт., перец горошком — 6–8 шт.
1️⃣ Перец вымойте, удалите семена и нарежьте крупными полосками или четвертинками. 2️⃣ В кастрюле соедините воду, масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Доведите маринад до кипения. 3️⃣ Опустите перец в кипящий маринад и проварите на среднем огне ровно 5–6 минут, чтобы он слегка размяк, но остался хрустящим. 4️⃣ Чеснок нарежьте пластинками, зелень мелко порубите. 5️⃣ Переложите перец вместе с маринадом, чесноком и зеленью в банку или контейнер. Дайте остыть и уберите в холодильник на 2–3 часа.
📦 Хранение: В холодильнике в контейнере или банке до 1,5–2 недель.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
