СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.32у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,6 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
32просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 23:15 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
- Мука - 340 г. - Яйцо - 1 шт. - Вода - 125 мл. - Масло растительное - 25 мл. - Соль - по вкусу.
Для начинки:
- Бедро индейки - 500 г. - Лук - 1 шт. - Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо смешиваем с водой и маслом. Добавляем муку и соль, замешиваем эластичное тесто и убираем пакет на 30 минут отдохнуть. 2. Мясо и лук измельчаем в мясорубке/блендере, добавляем специи. 3. Тонко раскатываем часть теста на присыпаной мукой поверхности и вырезаем круги желаемого размера. Заворачиваем начинку в тесто, закрепляя края. 4. Отвариваем пельмени, либо же замораживаем. Для заморозки выкладываем пельмени на доску, чтобы они не соприкасались. После заморозки, складываем пельмени в пакет.
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ!😍 ⠀ Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте! ⠀ ⠀ Тесто: 150 гр растопленного сливочного масла 200 гр сметаны 1 яйцо 0,5 ч.л соли 1 ст.л сахара 0,5 ч.л соды 450 гр муки +- ⠀ Приготовление: ⠀ Все жидкие ингредиенты смешать, просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. ⠀ Убрать в холодильник. ⠀ ⠀ Начинка: ⠀ 700 гр капусты ⠀ 1 морковка ⠀ 1 луковица ⠀ 2-3 ст.л мака ⠀ 50-100 мл молока ⠀ соль по вкусу ⠀ масло для жарки ( побольше 😋 ) ⠀ 3 яйца ⠀
Приготовление: ⠀ Жарим лук с морковкой, шинкуем мелко капусту, мнём её руками, добавляем к луку и продолжаем обжаривать мин 10-15. ⠀
Потом добавляем мак, молоко, соль-накрываем крышкой и тушим до готовности. ⠀
В конце выпариваем молоко и вбиваем 3 яйца, сразу перемешиваем. Начинка готова!👌😋 ⠀
Тесто делим на 2 части, раскатываем, смазываем маслом форму, выкладываем остывшую начинку, накрываем вторым раскатанным пластом теста и слепливаем хорошо края. ⠀
Выпекаем в разогретой духовке 180 гр мин 30-40 до румяной корочки! ⠀
Сказать, что это вкусно-ничего не сказать!😍 ⠀ Такую начинку делала моя бабушка! ❤ ⠀
🥟 Быстрые творожные пирожки с луком и яйцом – нежные, сытные и очень вкусные!
Хотите приготовить домашние пирожки, но без дрожжей и долгого ожидания? Эти творожные пирожки с начинкой из яиц и зелёного лука – идеальный вариант! Тесто на твороге и сметане получается мягким и нежным, а начинка – сочной и ароматной. Готовятся быстро, а съедаются мгновенно! 😋
Ингредиенты (на 4 порции): • Творог – 180 г (любой жирности) • Яйца – 5 шт. (1 для теста, 4 для начинки) • Сметана – 150 г • Сода – ½ ч. л. • Сахар – 1 ч. л. • Соль – 1 ч. л. • Мука – 400 г • Лук зелёный – 70 г (≈1 небольшой пучок) • Масло растительное – 150 мл (для жарки)
Как приготовить :
Яйца для начинки отварите вкрутую (7–8 минут), остудите и очистите.
Творог разомните вилкой, добавьте сметану, соль, соду и сахар.
Вбейте 1 сырое яйцо, перемешайте.
Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте плёнкой и оставьте на 10 минут.
Отварные яйца и зелёный лук мелко нарежьте, посолите и перемешайте.
Тесто разделите на равные части, каждую раскатайте в лепёшку.
В центр выложите начинку, защипните края.
Каждый пирожок аккуратно раскатайте скалкой.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте пирожки по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Выложите на тарелку с салфеткой, чтобы убрать лишний жир.
Подавайте горячими – со сметаной или просто так. Очень вкусно и сытно! 🔥
Совет: В начинку можно добавить немного укропа или петрушки. Тесто можно использовать и для сладких пирожков – просто замените начинку на творог с сахаром. 🥟 Вы любите творожные пирожки или предпочитаете классические дрожжевые? Делитесь в комментариях! 👇
Брокколи - 250 гр Яйцо - 1 шт Сыр пармезан - 110 гр Сыр чеддер - 110 гр Соль, специи
Приготовление: 1. Мелко нарежьте брокколи и отожмите лишнюю влагу. 2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте к нему брокколи, два вида натёртого сыра, соль и специи. 3. Перемешайте массу, сформируйте продолговатые палочки и выложите на противень. 4. Выпекайте при 200 гр. около 35–40 мин.
🐟 Нежная рыбка без хлопот ⠀ 📝 Ингредиенты: Филе минтая или трески в брикетах - 750 гр Сметана (20%) - 300 гр Яйцо - 1 шт Сыр твердый - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Укроп - 1 пучок Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку. 2. Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу. 3. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - смотрите готовность по румяной корочке. 4. Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.
ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ — КАК В ДЕТСТВЕ У БАБУШКИ, А ГОТОВИТСЯ ЗА 15 МИНУТ
Этот пирог у меня выручает постоянно. Гости на пороге, а на столе пусто — натёрла тесто, намазала варенье, и через полчаса уже пахнет так, что все на кухню сбегаются.
Тесто получается рассыпчатое, крошковое, а варенье внутри — как сладкая прослойка. Никакого раскатывания, никакой возни с формами. Просто тёрка и руки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука — 2,5 стакана (около 300 г) Сахар — 0,5 стакана Масло сливочное — 150 г (холодное, из холодильника) Разрыхлитель — 1 ч. ложка Щепотка соли Варенье любое густое — 200-250 г (у меня смородиновое, но подойдёт любое)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и солью.
Холодное масло натереть на крупной тёрке прямо в муку. Руками быстро перетереть в крошку. Тесто не месить, оно должно остаться рассыпчатым.
Разделить тесто на две части: одну чуть больше, другую чуть меньше. Большую часть убрать в морозилку на 10 минут, меньшую — тоже.
Форму (у меня 20 см) смазать маслом. Натереть на крупной тёрке большую часть теста прямо в форму, слегка прижать руками, чтобы образовалось дно.
Сверху равномерно распределить варенье. Не до самых краёв, отступить по сантиметру.
Натереть вторую часть теста поверх варенья. Не прижимать.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 30-35 минут, пока верх не станет золотистым.
Дать остыть в форме минут 15, потом нарезать на квадратики.
ХИТРОСТЬ
Тесто должно быть холодным. Если оно начало таять в руках — сразу в морозилку на 5 минут. Тогда пирог получится рассыпчатым, а не слипшимся.
Варенье берите густое. Жидкое растечётся и пропитает низ.
Подавать можно тёплым или холодным. Я люблю на следующий день — тесто ещё больше рассыпается, а варенье пропитывает крошку.
Вкусно, полезно и быстро. Отличный вариант для здорового перекуса.
🛒 Ингредиенты: - мука — 50 г - молоко — 50 г - кабачок — 70 г - масло растительное — 5 мл - специи и соль — по вкусу - зелень — 10 г - помидор — 50 г - сыр — 30 г
👩🍳 Приготовление: 1. Натрите кабачок на тёрке и отожмите лишнюю влагу. 2. Смешайте кабачок, молоко, муку, специи и соль в однородное тесто. 3. Разогрейте сковороду с маслом. 4. Выпекайте блин с двух сторон до золотистой корочки. 5. Выложите готовый блин на тарелку. 6. Украсьте нарезанным помидором, сыром и зеленью.
📊 БЖУ (на 1 порцию, ~180 г): Калории: 198 ккал Белки: 14.4 г Жиры: 13.1 г Углеводы: 5.4 г
💡 Совет: Используйте овсяные хлопья вместо муки для дополнительной клетчатки.
🗒️ Ингредиенты: ‣ творог (в брикете) – 200 г. ‣ мягкий творог – 120 г. ‣ кукурузный крахмал – 7 г. ‣ яичный белок – 15 г. ‣ подсластитель ‣ мак – 10 г. ‣ пюре манго
🍽️ Приготовление: 1. Смешиваем творог, мягкий творог и белок, все хорошо взбиваем венчиком. Добавляем кукурузный крахмал, подсластитель и мак, перемешиваем. 2. Выкладываем готовое тесто в форму и убираем в духовку. Готовим 30-40 минут при 150 градусах. Сверху должна появится корочка, а внутри запеканка должна быть чуть влажной и нежной. Когда пройдет нужное время, не доставайте десерт сразу из духовки. Откройте духовку и дайте запеканке остыть, после можно вынимать. 3. Сверху добавляем пюре манго и убираем в холодильник
