🍚 Рис в духовке

🗒️ Ингредиенты:
‣ рис – 1 ст.
‣ вода – 2 ст.
‣ овощи – 300 г.
‣ чеснок – 2-3 зубчика
‣ масло подсолнечное – 2-3 ст. л.
‣ соль, зира

🍽️ Приготовление:
1. Рис тщательно промыть, до прозрачной воды (5-7 раз).
2. В форму для запекания полить немного масла, высыпать рис. Добавить овощи, выдавить чеснок. Посолить и посыпать зирой. Залить водой.
3. Выпекать при 190 градусах под фольгой 30 минут. Затем фольгу убрать и готовить до мягкости риса и испарения жидкости. Еще 10-20 минут