Запечённое, тушёное и жареное мясо: проверенные рецепты. Вкус, который собирает за одним столом. #тефтели #котлеты #мясовдуховке #кулинарныесекреты #кулинария
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.32у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 19,3 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 12,6 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
32просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 20:24 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Идеальные сырники, которые всегда получаются пышными и вкусными.
Для приготовления возьмите 400 граммов творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и 2 столовые ложки муки. Также понадобится немного растительного масла для жарки.
В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, соль и муку. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Полученное тесто скатайте в аккуратный батон диаметром около 5 сантиметров. Нарежьте его на кусочки толщиной примерно 1,5 сантиметра и придайте им форму сырников, используя для удобства обычный стакан.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите заготовки и обжаривайте их на среднем огне с обеих сторон до появления аппетитной золотистой корочки. Подавать блюдо лучше всего горячим, дополнив сметаной или любимым вареньем.
🔥 Приготовление: 1. Нарезаем яблоко небольшими кусочками. 2. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем яблоко до мягкости. Посыпаем корицей и сахаром по вкусу. 3. Всыпаем овсянку, перемешиваем и немного прогреваем вместе с яблоками. 4. Заливаем молоком, убавляем огонь и тушим до готовности каши (~5 минут). 5. В конце добавляем мёд и подаём горячей со свежими ягодами/орехами/шоколадом или йогуртом. Приятного аппетита!
Приготовление: Смотрим видео. Также подойдет хек, тилапия, треска. Томатный соус может быть любой. Можно использовать томатную пасту(＋вода), протёртые томаты.. или не острую аджику; у меня на видео т.соус от DOLMIO. Мои специи для рыбы: кориандр, шафран, бабарис,зира (＋соль, перчик черн.молотый). Розмарин придает дополнительный потрясающий аромат блюду, но и его добавляем по желанию. Время выпечки зависит от толщины кусочков.
Слоёный, нежный и очень домашний — такой десерт можно собрать примерно за 30 минут. Пока коржи остывают, приготовим простой ванильный крем.
🛒 Ингредиенты: • Слоёное тесто в пластинах — 400 г • Молоко — 500 мл • Желтки — 5 шт. • Сахар — 150 г • Кукурузный крахмал — 25 г • Сливочное масло — 80 г • Ваниль — по вкусу
👨🍳 Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Выпекайте пластины слоёного теста около 30 минут, до румяной корочки. 2. Для крема нагрейте молоко с ванилью, не доводя до сильного кипения. 3. В отдельной миске соедините желтки, сахар и кукурузный крахмал. 4. Постепенно влейте тёплое молоко в желтковую смесь, перемешайте и верните всё в сотейник. 5. Варите крем на небольшом огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. 6. Снимите крем с огня, добавьте сливочное масло и размешайте до однородности. Остудите. 7. Разберите выпеченное тесто на слои, промажьте каждый кремом. Обрезки измельчите в крошку и посыпьте верх торта. 8. Перед подачей украсьте Наполеон и дайте ему немного пропитаться.
💡 Совет: если крем получается слишком густым после остывания, хорошо перемешайте его венчиком.
▶ видео
