Что приготовить сегодня? Простые блюда для всей семьи на каждый день. Для тех, кто ценит домашний уют. #обед #ужиндлясемьи #идеидляужина #домашняякухня #вкусно
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.31у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,6 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,7 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
31просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:31 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🔥 Приготовление: 1. Смешайте яйцо, сахар, масло и молоко в миске до однородной массы. 2. Добавьте муку, просеянный какао-порошок и разрыхлитель,перемешайте до однородной массы. 3. Выстелите форму для торта пергаментной бумагой, вылейте половину теста, положите шоколад в середину, затем вылейте оставшееся тесто в форму. 4. Посыпьте шоколадной крошкой и выпекайте при 180 гр. в течение 45 минут Приятного аппетита!
🍳 ПРОСТО ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ ОБАЛДЕННЫЕ ЯИЧНЫЕ КОНВЕРТИКИ 😍
Нежный омлет с расплавленным сыром и ароматной зеленью, свёрнутый конвертиком — это так вкусно, что захочется готовить каждое утро! Быстро, сытно и красиво 🔥
🥣 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Лёгкий сыр — по вкусу • Зелень — по вкусу • Специи и соль — по вкусу • Масло — по желанию (для смазывания сковороды)
👩🍳 Приготовление: 1. Яйца взбей вилкой с солью и специями до однородности. 2. Зелень мелко нарежь. 3. Лёгкий сыр натри на тёрке. 4. Разогрей сковороду, слегка смажь маслом (или готовь на антипригарной без масла). 5. Вылей яичную смесь тонким слоем, как для блина. 6. Готовь на среднем огне 2–3 минуты до схватывания. 7. На одну половину омлета выложи тёртый сыр и зелень. 8. Сложи омлет пополам, затем ещё раз — получится конвертик. 9. Накрой крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. 10. Подавай горячим — пока сыр тянется!
💡 Совет: можешь добавить внутрь ветчину, помидоры или грибы — будет ещё вкуснее!
🍽 КБЖУ на 100 г: 🔥 187,9 ккал 💪 Белки — 12,9 г 🫙 Жиры — 14,5 г 🌾 Углеводы — 1,6 г
✨ Готовь на завтрак или перекус — нежно, сытно и за 10 минут!
Скрембл с лисичками Нежный яичный скрембл с обжаренными лисичками, сыром страчателла и лимонной цедрой. Ингредиенты: - яйца — 3 шт. - лисички — 350 г - оливковое масло — 1 ст. л. - сливочное масло — 1 ст. л. - сыр страчателла — 150 г - лимон — 1 шт. - соль и перец — щепотка (по вкусу) Приготовление: 1. Обжарить лисички на оливковом масле на среднем огне, сверху потереть цедру лимона. В общей сложности понадобится 10-12 минут, чтобы выпарить всю влагу и ужарить грибы до нужного состояния. 2. Для омлета разбить 3 яйца, добавить соль и перец. Взбить до однородной массы. Отдельно растопить на сковороде ложку сливочного масла, затем вылить яичную смесь. Прожарить скрембл до готовности, аккуратно перемешивая лопаткой. 3. Сервируем по порядку: омлет, сыр страчателла, лисички, оливковое масло — 1 ч. л. Время: 20 минут КБЖУ на 100 г: ~180 ккал · Б ~10 г · Ж ~14 г · У ~3 г
🥘 Овощное рагу с мясом — простой рецепт сытного ужина
Что приготовить на ужин, чтобы получилось вкусно, сытно и по-домашнему? 😍 Овощное рагу с нежным мясом — отличный вариант для всей семьи. Всё готовится в одной кастрюле, а овощи пропитываются ароматным мясным соусом!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Свинина — 500 г 🥔 Картофель — 4 шт. 🥒 Кабачок — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 💧 Вода — 200 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Паприка — 1 ч. л. 🌿 Зелень — для подачи
👩🍳 Приготовление:
🥩 Мясо нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки. 🧅 Добавьте нарезанный лук и 🥕 морковь. Обжаривайте ещё 4–5 минут. 🥔 Картофель нарежьте кубиками и добавьте к мясу. 🫑 Перец, 🥒 кабачок и 🍅 помидоры нарежьте крупными кусочками. Добавьте овощи в кастрюлю. 🍅 Влейте воду, добавьте томатную пасту, паприку, соль и перец. 🧄 Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 30–35 минут, пока мясо и картофель не станут мягкими. 🌿 В конце добавьте измельчённый чеснок и зелень. Перемешайте и дайте блюду постоять под крышкой 5 минут.
✨ Нежное мясо, мягкий картофель и ароматные овощи в густом соусе — настоящий домашний ужин без лишних хлопот! 😋🥘
Шикарная закуска с рыбкой на зиму — сытнее любого салата!
Секрет в том, что рыба отваривается отдельно и добавляется в самом конце. Так она не разваривается в кашу и не отдаёт овощам лишний запах — кусочки остаются целыми, а закуска получается плотной и ароматной!
🧾 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 3 кг 🥕 Морковь — 2 кг 🧅 Репчатый лук — 1 кг 🫑 Болгарский перец — 1 кг 🐟 Скумбрия свежемороженая — 2 кг 🫒 Растительное масло — 300 мл 🍬 Сахар — 100 г 🍋 Уксус 9% — 200 мл 🧂 Соль — около 2 ст. л. 🌿 Специи: лавровый лист, душистый и острый перец, перец горошком, кориандр, хмели-сунели
💡 Совет: Морковь трите именно на корейской тёрке — длинная соломка не развалится за полчаса варки и красиво смотрится в банке.
1️⃣ Помидоры пропустите через мясорубку. Морковь натрите на корейской тёрке, лук и болгарский перец нарежьте полукольцами или соломкой. 2️⃣ Рыбу отварите отдельно в подсоленной воде, остудите, удалите кости и разберите мякоть на крупные кусочки. 3️⃣ Сложите овощи в томатное пюре, доведите до кипения и варите 30 минут на среднем огне, помешивая. 4️⃣ Добавьте рыбу, масло, соль, сахар, уксус и специи. Аккуратно перемешайте и потомите ещё 10 минут. 5️⃣ Горячей разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.
📦 Хранение: В прохладном тёмном месте — до 1 года.
✔ Густая, ароматная и сытная — хороша и как закуска, и как намазка на хлеб.
🍗 Сегодня у нас рубленые куриные котлеты с кукурузой в сливочно-грибном соусе
📝 Ингредиенты: — Для котлет: • Куриное филе — 500 гр. • Консервированная кукуруза — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сметана 20% — 50 гр. • Мука — 40 гр. • Укроп — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Растительное масло — 5 мл. — Для соуса: • Шампиньоны — 250 гр. • Сливки 20% — 250 мл. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу.
👩🍳 Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезать, добавить кукурузу, измельчённый укроп, муку, сметану и яйцо. 2. Посолить, поперчить и тщательно перемешать массу. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом, сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до полной готовности. Готовые котлеты временно переложить на тарелку. 4. В той же сковороде обжарить нарезанные шампиньоны до полуготовности. 5. Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на небольшом огне до лёгкого загустения соуса. 6. Вернуть котлеты в сковороду и тушить в сливочно-грибном соусе ещё около 5 минут на небольшом огне.
Приготовление: 1. Залейте желатин 100 мл. холодной воды, дайте настояться полчаса. Теплую оставшуюся воду добавьте к разбухшему желатину. Прогрейте на водяной бане, не доводя до кипения! Он должен полностью раствориться. 2. Всыпьте сахар, размешайте и процедите через сито или марлю, чтобы в десерт не попали частички желатина. 3. Взбейте венчиком сметану, введите желатиновую смесь. Перелейте в две одинаковые ёмкости. В одну часть добавьте растворенное в небольшом количестве кипятка какао. 4. Достаньте посуду, в которую будете заливать желе. 5. Сметанные массы вливайте поочерёдно, чередуя белую и шоколадную смесь. Дайте застыть одному слою, затем добавляйте следующий.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
