Шоколадные батончики с кремом 🍫

Эти лакомства — как маленькие кусочки счастья, которые тают во рту!

📝 Ингредиенты:

• 100 г сахара

• 4 яйца

• 60 мл растительного масла

• 60 мл молока

• 95 г муки

• 20 г какао-порошка

• 1/2 ч.л соли

Для крема:

• 250 г маскарпоне

• 60 г сахара

• 350 г жирных сливок

Для глазури:

• 200 г шоколада

• 40 г кокосового масла

• 35 г миндаля

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы.

2. Постепенно добавляйте растительное масло и молоко, продолжая взбивать.

3. В другой миске смешайте муку, какао-порошок и соль, затем соедините с яичной массой.

4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170° 15 минут.

5. Для крема взбейте маскарпоне с сахаром, затем добавьте сливки и взбивайте до пиков.

6. Для глазури растопите шоколад с кокосовым маслом, добавьте измельченный миндаль.

7. Остудите корж, намажьте кремом и залейте глазурью.

8. Дайте застыть в холодильнике.

Пора угостить себя этими шоколадными батончиками — идеальное завершение дня!