🍳 Кляр для цветной капусты на минеральной воде

Цветная капуста в кляре — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Цветная капуста — 800 грамм
• Яйцо куриное — 2 штуки
• Минеральная вода — 100 мл
• Мука пшеничная — 180 грамм
• Соль — 0.5 ч. ложки
• Перец — 1 щепотка
• Растительное масло — 2 ст. ложки

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
3. В глубокую тарелку вбейте яйца.
4. Добавьте соль, перец, минеральную воду и хорошо взбейте.
5. В тарелку всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте.
6. Цветную капусту разберите на соцветия и немного отварите. Соцветия обмакните в подготовленном кляре.
7. Выложите цветную капусту на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
8. Цветная капуста в кляре на минеральной воде готова. Приятного аппетита!