Цветная капуста под сырной корочкой

Если Вы не знаете, как вкусно приготовить цветную капусту, попробуйте этот простой вариант.

Ингредиенты
✅ Цветная капуста — 500 г
✅ Сыр — 120 г
✅ Сметана — 3 ст. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Соль, перец — по вкусу

Приготовление
1️⃣ Капусту разделите на небольшие соцветия.
2️⃣ Отварите 5 минут в подсоленной воде.
3️⃣ Смешайте сметану, яйцо и измельчённый чеснок.
4️⃣ Выложите капусту в форму.
5️⃣ Полейте получившимся соусом.
6️⃣ Посыпьте тёртым сыром.
7️⃣ Запекайте около 20 минут при 190 °C.

Получается нежная капуста под румяной сырной корочкой.
Можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.