Ингредиенты:

Помидоры - 4шт
Огурцы - 4 шт
Лук - 0,5шт
Кинза + укроп + базилик(1 пучок)

Для заправки:
Грецкие орехи(80гр) измельчаем вместе 1-2 зубчиками чеснока. Добавляем винный уксус(2ч.л), красный перец(1/3 ч.л) и воды, чтобы получилась консистенция сметаны. Овощи режем достаточно крупно. Смешиваем все в миске и немного подсаливаем. Добавляем заправку, перемешиваем и салат готово.