Тыквенный пирог с орехами и штрейзелем 🎃

Когда в доме запахнет корицей и тыквой, значит, пришло время для уютного чаепития!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.

• Сахар - 50 г (можно больше)

• Тыква запеченная - 300 г.

• Молоко - 130 мл.

• Растительное масло - 70 мл.

• Мука - 250 г.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Щепотка соли

• Корица, имбирь, мускатный орех

Штрейзель:

• Сливочное масло - 50 г.

• Мука - 70 г.

• Сахар - 1 ст.л.

• Корица - 0,5 ч.л.

• Грецкие орехи - 50 г.

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены.

3. Добавьте запеченную тыкву, молоко и растительное масло, тщательно перемешайте.

4. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соль и специи. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в тыквенную массу, аккуратно перемешивая.

5. В другой миске подготовьте штрейзель: смешайте сливочное масло, муку, сахар, корицу и рубленые грецкие орехи до крошкообразного состояния.

6. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите штрейзель сверху.

7. Выпекайте пирог 40-45 минут до золотистой корочки.

В каждом кусочке этого пирога чувствуется тепло и уют, а сочетание тыквы и орехов подарит настоящую гармонию вкуса. Приготовьте его для дружеской встречи или семейного ужина — ваши близкие оценят!