ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"

Это бесподобно вкусный и красивый десерт

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 1 стакан сахара

- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)

- 1 стакан кефира или простокваши

- 1 ч.ложка соды

- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку.

Все перемешать.

Тесто негустое, свободно стекает с ложки!

Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу.

Выпекать минут 20-25.

Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).

Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.

Крем только сметанный!

0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.

Украсить на свой вкус.

#выпечка #каксделатьторт #домашнийторт #тортпошагово #торттрухлявыйпень #торттрухлявыйпеньрецепт