Салат с уткой и карамелизованной грушей 🥗

Вам понадобятся:
• Филе утки – 200 г
• Руккола – 200 г
• Груша – ½ шт.
• Сахар – 2 ч. л.
• Сливочное масло – 20 г
• Соль, перец – по вкусу
• Сыр – 100 г
• Клюква – 30 г
• Грецкие или другие орехи – 15 г
Заправка:
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Мёд – 1 ч. л.
• Винный уксус – 1 ч. л.
• Французская горчица – 1,5 ч. л.

🥗 Салаты | Рецепты