📎Мини такос с начинкой из говядины!

Золотые прищепки для скрепления закусок

Перейти на Ozon: https://vk.cc/d3iCzp

Ингредиенты для начинки:

говядина — 400 грамм;
болгарский перец — половинка
чеснок — 1 зубчик
кинза — по вкусу
огурец соленый - 1 шт
соевый соус — 100 мл
репчатый лук — 1 шт
масло растительное для жарки
перец черный молотый и соль по вкусу

Приготовление:

Говядину нарезать тонкими кусочками и замариновать в смеси 50 мл соевого соуса, чёрного перца и немного растительного масла.

Болгарский перец и огурец нарезать полосками, лук — тонкими перьями, Чеснок и зелень измельчить.

Сильно нагреть вок или глубокую сковороду, обжарить говядину на растительном масле. Жарить до румяности, затем добавить лук, через минуту перец, ещё через пару минут огурец, затем чеснок и соевый соус. Готовить ещё 2–3 минуты, пока соус не выпарится.

Снять вок с огня, добавить измельчённую зелень.

Сборка такос:
Вырезать из тортильи кружочки диаметром ~ 10 см. На каждый выложить лист салата, что бы тортилья не размокала. На неё начинку и немного полить чесночно майонезным соусом или соусом для шаурмы.

Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2Vtzqw8GJE9