Салат из моркови с сыром и яйцом.

⠀
крупная морковь - 1 шт.;
яйца варёные - 2 шт.;
сыр твёрдый - 60 г;
петрушка - 3-4 веточки;
чеснок - 3 зубчика;
соль, перец - по вкусу;
сметана (или майонез) - 2 ст. л.
⠀
1.Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь.
Яйца также очистить и натереть на тёрке.
В салат добавить натёртый твёрдый сыр.
2.Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат.
3.Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить.
4.Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу.