Я обожаю борщ, что варю. Если будет выбор, он всегда в пользу борща. Сама приготовлю горчицу к нему!

Сегодня все мои секреты вкусного борща. Это не просто блюдо, это наслаждение для души. У меня всегда выбор в пользу такого борща. Вкусный...слов нет. Горчичку к борщу за 5 минут готовлю, вкуснее магазинной получается.

Бульон:
• Вода 4,5 л
• Мясные рёбра - 800 г
• Картофель - 7-8 шт
• Капуста - 300 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Укроп
• Соль
Зажарка:
• Масло растительное - 2-3 ст.л
• Лук - 1
• Морковь - 1
• Свёкла - 1
• Перец сладкий - 1
• Паста томатная - 1-1,5 ст.л
• Морс - 400 мл ( у меня домашний из помидоров кисловатых сортов)
• Лавровый лист, соль, перец молотый по вкусу, сахар по необходимости

А историю о борще моём прочитали? Занимательная, я вам скажу, история! Знаю, у каждой хозяйки свой борщ, причём самый вкусный. Так и должно быть!