Самса гармошка🔥

🛒 Ингредиенты:

🔹 Молоко - 230 мл.
🔹 Сливочное масло - 100 гр.
🔹 Растительное масло - 70 мл.
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Мука - 500-550гр.

🥣 Начинка:

🔹 Фарш - 450 гр
🔹 Лук - 2 шт.
🔹 Соль, перец, зира по вкусу