💜 Почему картофель лучше хранить в темноте?

➡️ Свет — главный враг картофеля. При хранении на свету в нём образуется соланин
это вещество делает картофель горьким и даже вредным

Темнота помогает сохранить вкус и пользу, а также замедляет прорастание.

➡️ Идеально — прохладное, сухое и тёмное место.

Так картофель дольше остаётся свежим
и не теряет свои свойства.

А вы знали это?
❤️ — нет, впервые слышу
🔥 — давно знаю
👍 — храню как получится

Кулинарный приговор