Как позаботиться о себе или о близких в момент, когда в семье появляется ребёнок?
Недавно я оказывала услугу «Заготовки с выездом» - это когда я приезжаю к заказчику и делаю заготовки у него дома.
Я ездила к девушке, у которой через две недели роды. Её запрос был простой и очень понятный: после родов быть мамой, а не поваром.
Мы составили меню, я закупилась и сделала ей заготовки на месяц вперёд.
Заготовки и полуфабрикаты - это не про «идеальную хозяйку» и не про фу-фу «полуфабрикаты».
Это про момент, когда ты нужен в другом месте: ребёнку, себе, своему восстановлению.
Это в первую очередь про заботу о себе и о семье.
Первый месяц после роддома - вообще не то время, когда стоит каждый день думать:
"что приготовить, из чего и когда".
Поэтому стратегия «наготовить заранее» - это не лень, а нормальное планирование.
А если кто-то делает это за вас - это вообще идеально, я считаю.
Что можно заготовить на месяц?
Перечисляю, что я делала для этой семьи:
сырники двух видов, лодочки, творожные бейглы, венские сырные вафли, драники, блинчики обычные, блинчики с ветчиной и сыром, блинчики с мясом, блинчики с курицей и грибами, куриные котлеты, пельмени, манты, хинкали, пиццы, долма, вареники с вишней, шпинатные вареники, вареники с творогом, хачапури, супы (два вида крем-супов, борщ, куриный суп), зажарки для супов, голубцы, фаршированные перцы, домашние сосиски, печёночные блинчики, гуляш, куриные шашлычки.
Всё это - на семью из четырёх человек, с расчётом, чтобы хватило примерно на месяц. К счастью, у девушки большой холодильник и морозильная камера.
И так делают не только беременные. Я сама постоянно делаю себе заготовки - и потом вообще не парюсь: еда есть всегда.
Плюс это сильно экономит бюджет.
И да, я обещала показать, что заказываю на WB из продуктов и кухонных всяких штук ловите артикулы:
мешочки #420131152 кст оч дешевые
зип-пакеты #119488508
семечки #195752683
клубника #663450202 - редко беру
ванилин #419523594
дрожжи #12059878
паприка #237168070
пакетики для чая #765554919
кешью #780560991
Вроде всё, как мы поним я за разумное потребление, лишнего не беру.