Человек существо всеядное. И для нас в еде самое важное - это…

Человек существо всеядное. И для нас в еде самое важное - это разнообразие. Крайности в питании, будь то вегетарианство, лишенное животного белка и животных жиров или карнивор диета (мясная), лишенная клетчатки - неизбежно приводят к дисбалансу питательных веществ в организме, что рано или поздно приводит к нарушениям в работе пищеварения.