У Паши был День рождения🎉 делала ему такой тортик 🎂 делюсь рецептом 👇🏻
Рецепт торта «Молочная девочка»
Коржи молочная девочка:
яйца 2 шт, категории С1
сгущеное молоко 1 банка (380 грамм)
мука 160 грамм
разрыхлитель 10 грамм
Смешиваем яйца на небольшой скорости миксера, до объединения, добавляем сгущенку, смешиваем до однородности.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем в сгущенку с яйцами. Перемешиваем до однородности.
На пергамент по пару столовых ложек выкладываем тесто , в виде окружности нужного диаметра, у меня был тортик 18 см
Выпекаем каждый корж 7-10 минут при 180г
Крем
Сливки 33% 250
Сыр творожный 2000г
Сахар 100г
Все смешать
Начинка у меня была персики консервированные
Собираем торт
Корж - крем- начинка
Украсила крошкой от бисквита