Делимся рецептом полезного блюда от Ирины Винер и Зои — дорадо с овощами.

Ингредиенты:

Дорадо очищенная — 400 г
Болгарский перец — 0,25 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Соль — 1 ч.л.
Лук-порей — 0,25 шт.
Черный молотый перец — по вкусу
Стебель сельдерея — 0,25 шт.
Цукини — 0,25 шт.
Свежий тимьян — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Нарежьте четверть болгарского перца, четверть лука-порея, четверть стебля сельдерея и четверть цукини.
2. Смешайте 30 мл оливкового масла, 1 ч.л. ложку соли, добавьте молотый перец и тимьян по вкусу.
3. Смажьте 400 г дорадо и овощи полученной смесью.
4. Выложите рыбу с овощами на пергамент, размещенный на дне чаши аэрогриля.
5. Установите режим CUSTOM, температуру 170°С и время приготовления 20 минут.
6. Переверните рыбу через 10 минут после начала приготовления.
7. Подавайте, украсив свежим тимьяном.

Больше рецептов в мобильном приложении BORK.