Птичье молоко: версия ПП

Калорийность и пищевая ценность на 100 граммов: 99 ккал, 10 г белков, 4 г жиров, 5.7 г углеводов.

Ингредиенты:

Бисквит:
- Яйца - 3 шт
- Кукурузный крахмал - 30 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Ванилин - по вкусу
- Сахарозаменитель - по вкусу

Суфле:
- Белок - 4 шт
- Ряженка - 200 г
- Сахарозаменитель - по вкусу
- Желатин - 15 г
- Вода - 50 мл
- Ванилин - по вкусу

Шоколадный слой:
- Мягкий творог - 120 г
- Какао - 10 г
- Сахарозаменитель - по вкусу
- Вода - 70 мл и 5 г желатина

Кулинария: вкусные рецепты