ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак. Овсяная каша с печёным яблоком

Ингредиенты:
• Овсяные хлопья 160 г
• Молоко 500 мл
• Вода 300 мл
• Яблоки 2 шт.
• Сливочное масло 15 г
• Корица по желанию

Приготовление:

Яблоки очисти, удали сердцевину, нарежь.
Положи в небольшую форму, добавь 2–3 ст. л. воды. Накрой и запекай при 180 °C около 20 минут до мягкости.
Смешай молоко и воду, доведи до кипения. Всыпь хлопья и свари по инструкции.
Добавь масло и мягкое яблоко. При желании немного корицы.

Перекус. Творог с бананом

Разомни банан и смешай с творогом. Если масса слишком густая, добавь немного натурального йогурта или молока.

Обед. Котлеты из индейки с рисом и овощами

Ингредиенты:
• Фарш индейки 500 г
• Рис 180 г
• Цветная капуста 450 г
• Морковь 250 г
• Растительное масло 1 ст. л.
• Вода

Приготовление:

Натри 100 г моркови на мелкой тёрке и смешай с фаршем. Добавь 2–3 ст. л. воды.
Сформируй небольшие плоские котлеты. Положи в форму, добавь немного воды на дно, накрой.
Запекай при 180 °C примерно 25–30 минут до полной готовности.
Рис отвари до мягкости.
Капусту и оставшуюся морковь нарежь, добавь масло и немного воды. Туши под крышкой 15–20 минут до мягкости.

Полдник. Хлеб с сыром и грушей

Хлеб + тонкие ломтики сыра + мягкая спелая груша. При необходимости грушу предварительно потуши.

Ужин. Картофельно-чечевичное пюре с кабачком

Ингредиенты:
• Картофель 600 г
• Красная чечевица 150 г
• Кабачок 500 г
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Вода

Приготовление:

Картофель очисти, нарежь небольшими кусочками. Чечевицу промой.
Положи картофель в кастрюлю, залей водой так, чтобы она покрывала его примерно на 2 см. Вари 5 минут.
Добавь чечевицу и готовь ещё 15–20 минут до мягкости. При необходимости подливай воду.
Излишки жидкости слей в чашку. Разомни картофель и чечевицу, добавь половину масла. Отваром отрегулируй густоту.
Кабачок нарежь, добавь оставшееся масло и немного воды. Туши под крышкой около 10–15 минут до мягкости.
Подай пюре и кабачок вместе.