СРЕДА

Завтрак. Гречневая каша на молоке

Ингредиенты:
• Гречка 160 г
• Вода 350 мл
• Молоко 400 мл
• Сливочное масло 15 г
• Мягкие груши 2 шт.

Приготовление:

Промой гречку, залей водой и вари до мягкости.
Добавь молоко, готовь на небольшом огне ещё 5–7 минут. При необходимости добавь немного жидкости.
Положи масло. Подай с мягкой грушей.

Перекус. Хлеб с сыром и сливой

Хлеб + тонкие ломтики сыра + спелая мягкая слива без косточки. Сливу нарежь подходящими ребёнку кусочками.

Обед. Курица с картофелем и цветной капустой

Ингредиенты:
• Филе куриного бедра без кожи и костей 600 г
• Картофель 700 г
• Цветная капуста 450 г
• Растительное масло 1 ст. л.
• Вода 100 мл
• Паприка или сушёные травы по желанию

Приготовление:

Нарежь картофель небольшими дольками, капусту раздели на соцветия.
Положи курицу и овощи в форму. Добавь масло, воду и специи, перемешай.
Накрой форму и запекай при 190 °C около 40–45 минут до полной готовности курицы и мягкости овощей.
Для ребёнка раздели мясо на мягкие волокна. Жёсткую корочку убери.

Полдник. Йогурт с клубникой

Разомни спелую клубнику и смешай с натуральным йогуртом. Замороженные ягоды предварительно прогрей до кипения, затем остуди.

Ужин. Макароны с мясным соусом

Ингредиенты:
• Макароны 250 г
• Говяжий фарш 450 г
• Кабачок 300 г
• Спелые помидоры 400 г
• Растительное масло 1 ст. л.
• Вода 100–150 мл

Приготовление:

Кабачок натри. Помидоры мелко нарежь или измельчи блендером.
В сотейник положи фарш, масло и немного воды. Готовь 5–7 минут, разбивая комочки лопаткой.
Добавь кабачок и помидоры. Туши под крышкой около 20 минут до готовности фарша.
Макароны отвари до мягкости.
Смешай с соусом. При необходимости укороти макароны для ребёнка.