🥮 Шоколадный пирог с вишней и творогом

📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 75 гр
Соль - щепотка
Шоколад тёмный - 100 гр
Масло растительное или сливочное - 120 гр
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Творог в брикете - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Вишня

🔥 Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить растопленный шоколад (остывший) и масло, перемешать до однородности.
2. Всыпаем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем лопаткой.
3. Для творожной начинки смешиваем творог, яйцо и сахар.
4. Форму смазываем маслом. Равномерно распределяем каждый слой по форме. Сначала шоколад, потом творог и вишню.
5. Выпекаем при 180 гр. 45-60 мин.