Курица превращается в деликатес: существенный рост отмечается с августа.

Например, в крупных сетевых магазинах города филе грудки производства крупнейшей в крае бройлерной птицефабрики "ЕнисейАгроСоюз" продают за 400 руб/800 гр. Фермерский свиной карбонад без кости — 349 руб/800 гр.

В магазинах агропромышленного холдинга “Назаровское” куриное филе продается за 569 руб/кг (на фото). Окорок без кости — 538 руб/кг (на фото)

По данным Росстата курятина дорожает по всей России:

Курятина: +15,26% с начала года.
Свинина: + 3,54% с начала года.

По оценке Минсельхоза, производители переносят в отпускные цены накопившийся рост издержек: долго удерживали цены, а теперь корректируют их.

Подписаться на BFM Красноярск