Алтайский край производит больше половины всей овсяной крупы в России. К Всемирному дню овсянки, который отмечают 29 октября, региональный пищепром поделился цифрами производства.

С января по август предприятия края выпустили 20,5 тысячи тонн крупы. Алтайскую овсянку поставляют не только на российский рынок, но и за рубеж: от соседних стран до Китая. При этом производители предлагают не только классические хлопья, но и варианты с ягодами, орехами и другими добавками.

За счёт чего регион занимает такую долю российского рынка и где ещё востребована алтайская овсянка? Подробности в аудио.

#интересные_цифры