🥘 В Кунашаке планируют создать этнографический центр с рестораном татарской кухни

Идею представил инвестблок Центра «Мой бизнес». На территории площадью 20,6 га планируется развернуть живую реконструкцию традиционного уклада жизни: классическая татарская усадьба, юрта, экспозиционная деревянная мечеть, мини‑ферма и площадь для национальных игр.

Ресторан задумывается не как дополнение к экспозиции, а как смысловой центр комплекса. В меню планируют включить сочную баранину, нежную конину, хрустящие эчпочмаки, традиционные сладости и душистые чаи. Атмосферу помогут создать сотрудники в национальных костюмах и интерактивная программа.