У продуктов и добавок бывают разные формы витамина и разное усвоение

— Витамин C есть в сладком перце и киви. Обычная аскорбиновая кислота из добавок усваивается сопоставимо с витамином C из еды.

— B12 содержится в рыбе, яйцах и молочных продуктах. На растительном рационе нужны надёжные источники B12, например обогащённые продукты или добавка.

— Фолаты есть в шпинате и фасоли. Фолиевая кислота из добавок усваивается лучше пищевых фолатов, поэтому одинаковые числа в микрограммах не всегда равноценны.

— Морковь содержит бета-каротин, из которого организм образует витамин A. Это другая форма, чем готовый ретинол.

— В 28 г обжаренных ядер подсолнечника около 7,4 мг витамина E, а в такой же порции обжаренного миндаля около 6,8 мг.

#Здоровье #Витамины #Питание #Продукты #КосметичкаБьютиголика