Повар-универсал в пансионат

94500 ₽

Обязанности:
• Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата – СТРОГО ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ!
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
• Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности
• Установление (под руководством бренд-шефа) порядка выполнения обязанностей кухонными работниками
• Организация учета, составление и своевременное представление отчетности
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

Требования:
• Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд)
• Опыт работы с технологическими картами будет являться существенным преимуществом
• Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно – поможем оформить)
• Знание товарного соседства, норм СанПина
• Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность

Мы предлагаем:
• Работа вахтой в Москве и Подмосковье с проживанием на территории пансионата
• Бесплатное проживание
• Бесплатное 3-разовое питание
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Ежемесячные премирования
• Прикрепление и поддержка наставника и бренд-шефа
• Компенсация проезда со второй вахты - 6000 руб.

Контакты:
+74996382331

#Работа #Вакансии #Азов