ЯИЧНО-СЫРНЫЙ ПАШТЕТ

⠀
Люблю рецепты, где есть сыр и которые готовятся до 15 мин.💪

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧀Яйцо – 5 шт.
🧀Сыр твердый – 100 г
🧀Сыр сливочный – 100 г
🧀Масло сливочное – 50 г
🧀Куркума – 0.5 ч.л.
🧀Соль – по вкусу
🧀Перец черный – по вкусу

ПРОЦЕСС:⠀
1.Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
2.Добавляем соль, перец по вкусу и куркуму. Перемешиваем.
3.Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и трем на мелкой терке.
4.Выливаем растопленное сливочное масло со специями в тертые яйца.
5.Трем сыр на мелкой терке и добавляем его к яйцам.
6.Следом кладем в наш будущий паштет сливочный сыр.
7.Все тщательно перемешиваем и убираем паштет в холодильник на полчаса для стабилизации его структуры.
⠀
Еще можно добавить в паштет чесночек и зелень, кто любит.
⠀
Подавать паштет можно в любых вариантах, в тарталетках, на хлебе, сделать канапе и т.д.
⠀
Приятного аппетита!