Готовим рыбу в кляре 🐟

✅Ингредиенты:
600 гр. филе рыбы (минтай)
паприка
2 зубчика чеснока
3 ст. л. соевого соуса
Для кляра:
2-3 яйца + соль
мука
растительное масло для обжаривания

✅Приготовление:
Филе рыбы нарезаем тоненькими полосками шириной не более 1 см. Затем добавляем паприку, чеснок, соевый соус, аккуратно перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Яйца для кляра подсаливаем. Затем каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце и выкладываем на разогретое растительное масло, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Выкладываем на бумажные полотенца.

Приятного аппетита!❤