Это песня....!!!!!

Скажу я Вам, ПЕСНЯяяя 🎶🎶🎵😋🎵😋🎵🎶🎶

Такой вкусный соус, делается
10минут, делаем складываем в банку и ни какого кетчупа, храним в холодильнике, по мере поедания, делаем ещё 👍

Помидоры 2 шт
Чеснок 3 зуб
Соль по вкусу
Сахар 1/2ч.л
Прованские травы 2ч.л
Паприка сладкая 1ч.л

У помидор снимаем кожицу,
Делаем надрез на попе 😄крестн на крест и в кипящую воду на 1мин.
Затем быстро и без усилий снимаем кожицу.

Чеснок давим ножом и обжариваем на сковородке,до золотистого цвета,выложить и выкинуть он больше не нужен ☝️

В это ароматное масло выкладываем нарезанные помидоры, все специи и тушим 7-10мин.
Готово!!!

Соус, кетчуп. Также делаем и с большим количеством помидор. Единственное что добавляем в большое количество помидор - это уксус, для того чтобы  соус можно было хранить в подвале, либо дома, если уксус не добавим то этот соус хранится только в холодильнике.
Сейчас я напишу приблизительный вам рецепт
Помидоры 5 кг,
Чеснок 1  головка
Растительного масла 1 стакан
Соль по вкусу
Прованские травы 1 пакет
Паприка сладкая 3ст.л
Уксус 9% 3 столовые ложки.
Лук репчатый 4-5шт

Можно ещё по вкусу когда чеснок обжарим добавить в это ароматное масло мелко нарезанный лук репчатый, приблизительно 4-5 головок обжарить на этом масле, а затем в эту массу выложить наши помидоры и тушить уже вместе с луком. Будет тоже очень вкусно!
Тушим примерно около часа, постепенно помешивая чтобы не пригорал, в конце добавляем уксус Ещё 5-10 минут разливаем по банкам, естественно стерилизованным, закатываем и под шубу до полного остывания, будет очень вкусный ароматный домашний кетчуп 👍

Это вкуснее любого покупного кетчупа.

Приятного аппетита 😋

Готовьте
С удовольствием 💋

#кетчуппесня #вкусно