Чувашия, Чапай, Волга и велком💙
Для меня часто путешествия — это не про города и достопримечательности. Это про людей. Про то, как тебя встречают, чем угощают, о чём говорят на кухне.
Я езжу в Чувашию (Шупашкар) к своим)) Но знала только, что где-то здесь родился Чапаев — тот самый, из анекдотов про Петьку и Анку. И что Волга здесь широкая. Всё.
Чувашское гостеприимство — это не просто вежливость. Это ритуал, доведённый до состояния искусства.
Тебя встречают у порога. Не для галочки, а с пирогами, которые хозяйка пекла сама. Потом за стол. И кормят, пока не уедешь😊ещё с собой дадут и не откажешь ведь!
Это забота. Такая, знаете, деревенская, без сантиментов.
На столе — шёрттан, какай шӳрпи, чăкăт, мёд, масло. Горячее - месерле çăмарта, поджаренные яйца, капăртма, пресные лепёшки. Всё просто, всё сытно, всё от души.
И всё здесь «Тутла» - вкусно по чувашски😋
Про Чапаева.
Василий Иванович родился в деревне Будайка, которая теперь часть Чебоксар. Настоящая фамилия его, кстати, была Чепаев — одну букву поменял Фурманов в своём романе, и так прижилось . В Чебоксарах ему поставили памятник — десятиметровый, на гранитном постаменте, с барельефами. Он стал символом города.
Но я дошла только до ресторана Чапай Славный ресторан Чапай / Чебоксары где национальная кухня и гостеприимство на высшем уровне, а памятник там рядом)))
Но интереснее другое. В 1934 году в чебоксарском кинотеатре «Родина» показывали фильм «Чапаев». И когда на экране появился герой, кто-то из зала крикнул: «Чапаев-то наш! Он из соседней деревни!». В зале сидела родня. Так и выяснилось, что легендарный комдив — уроженец Чувашии.
И всё это — на Волге.
Чуваши называют её Атал. Волга здесь широкая, спокойная, с островами и протоками. Чебоксарское водохранилище, ГЭС, но берега всё равно дышат историей. Волга — это не просто река. Это ось, на которой держится всё: торговля, культура, память. Здесь когда-то шли бурлаки, здесь звучали песни, здесь стояли города, которые старше многих европейских столиц.
Но знаете, что запоминается больше всего?
Не памятники. Не виды. Не лимонад с хмелем (натуральное эфирное масло хмеля, между прочим, в составе), в конце концов.
Запоминаются люди.
Те, кто встречает тебя с улыбкой. Те, кто настаивает, чтобы ты съела ещё кусок. Те, кто поёт за столом на чувашском😉, и напев их песен — протяжный, заунывный, но в нём столько жизни, что мурашки. Песни все про любовь♥️как мне сказали)
Гостеприимство — это ведь не про еду и напитки. Это про то, как человек открывает тебе дверь в свой мир. Без условий, без ожиданий, без «а что мне с этого будет».
Кто был в Чувашии? Расскажите, как вас встречали. А если не были — очень советую. Особенно если любите людей. Потому что здесь их любят тоже.
#чувашия #чапай #волга #путешествия #людиэтоглавное #шупашкар
Для меня часто путешествия — это не про города и достопримечательности. Это про людей. Про то, как тебя встречают, чем угощают, о чём говорят на кухне.
Я езжу в Чувашию (Шупашкар) к своим)) Но знала только, что где-то здесь родился Чапаев — тот самый, из анекдотов про Петьку и Анку. И что Волга здесь широкая. Всё.
Чувашское гостеприимство — это не просто вежливость. Это ритуал, доведённый до состояния искусства.
Тебя встречают у порога. Не для галочки, а с пирогами, которые хозяйка пекла сама. Потом за стол. И кормят, пока не уедешь😊ещё с собой дадут и не откажешь ведь!
Это забота. Такая, знаете, деревенская, без сантиментов.
На столе — шёрттан, какай шӳрпи, чăкăт, мёд, масло. Горячее - месерле çăмарта, поджаренные яйца, капăртма, пресные лепёшки. Всё просто, всё сытно, всё от души.
И всё здесь «Тутла» - вкусно по чувашски😋
Про Чапаева.
Василий Иванович родился в деревне Будайка, которая теперь часть Чебоксар. Настоящая фамилия его, кстати, была Чепаев — одну букву поменял Фурманов в своём романе, и так прижилось . В Чебоксарах ему поставили памятник — десятиметровый, на гранитном постаменте, с барельефами. Он стал символом города.
Но я дошла только до ресторана Чапай Славный ресторан Чапай / Чебоксары где национальная кухня и гостеприимство на высшем уровне, а памятник там рядом)))
Но интереснее другое. В 1934 году в чебоксарском кинотеатре «Родина» показывали фильм «Чапаев». И когда на экране появился герой, кто-то из зала крикнул: «Чапаев-то наш! Он из соседней деревни!». В зале сидела родня. Так и выяснилось, что легендарный комдив — уроженец Чувашии.
И всё это — на Волге.
Чуваши называют её Атал. Волга здесь широкая, спокойная, с островами и протоками. Чебоксарское водохранилище, ГЭС, но берега всё равно дышат историей. Волга — это не просто река. Это ось, на которой держится всё: торговля, культура, память. Здесь когда-то шли бурлаки, здесь звучали песни, здесь стояли города, которые старше многих европейских столиц.
Но знаете, что запоминается больше всего?
Не памятники. Не виды. Не лимонад с хмелем (натуральное эфирное масло хмеля, между прочим, в составе), в конце концов.
Запоминаются люди.
Те, кто встречает тебя с улыбкой. Те, кто настаивает, чтобы ты съела ещё кусок. Те, кто поёт за столом на чувашском😉, и напев их песен — протяжный, заунывный, но в нём столько жизни, что мурашки. Песни все про любовь♥️как мне сказали)
Гостеприимство — это ведь не про еду и напитки. Это про то, как человек открывает тебе дверь в свой мир. Без условий, без ожиданий, без «а что мне с этого будет».
Кто был в Чувашии? Расскажите, как вас встречали. А если не были — очень советую. Особенно если любите людей. Потому что здесь их любят тоже.
#чувашия #чапай #волга #путешествия #людиэтоглавное #шупашкар
Просмотры: 16