▶ видео
Продублирую рецепт , чтоб не искали
Курица в пиве !
🍗КУРИЦА ⠀
🍗ЛАВАШ ТОНКИЙ 2 ЛИСТА⠀
🍗СОЛЬ,ПЕРЕЦ,СПЕЦИИ по вкусу
🍗Растительное масло
🍗ЧЕСНОК 2 зуб⠀
🍗СОЕВЫЙ СОУС 3ст.л⠀
🍗ПИВО (любое) 400мл⠀
🍗СМЕТАНА 3-4ст.л⠀
🍗МАЙОНЕЗ 3-4ст.л⠀
🍗ЗЕЛЕНЬ любая
➡️ курицу вымыть, разрезать по грудки обмазать со всех сторон специями, солью, сбрызнуть растительным маслом
➡️ оставляем курицу промариноваться на 15 минут.⠀
➡️Отправляем курицу в духовку при 180° на 50-1час Ориентируйтесь по своей духовке
➡️ Далее достаём курицу и поливаем пивом, доводим курицу до готовности ещё 15 минут.⠀Периодически поливая выпарившимся пивом
➡️ для соуса смешиваем сметану, майонез, тёртый чеснок, мелко рубленную зелень, всё перемешиваем.⠀
➡️ лаваш смазываем соусом, сверху выкладываем 2 лаваш также смазываем соусом.⠀
➡️ готовую курочку нарезаем порционно и выкладываем на лаваш, в противне осталось выпарившиеся пиво ,поливаем курочку 2 половника и плотно завернуть в лаваши, сверху укутать пищевой плёнкой или фольгой и дать пропитаться 30-40минут. ⠀