Торт ленивый Наполеон «Нежность»

в виде ягодной корзины !
Рецепт:
✔️Слоеное тесто бездрожжевое-1 кг
Крем :
✔️Молоко-500мл
✔️Сахар-80 г
✔️Яйцо-1 крупное
✔️Ваниль -1/2 пакетика
✔️Кукурузный крахмал- 25 г
✔️Сгущеное молоко -120 г
✔️Сливочное масло -60 Гр
Приготовление :
Сформировала корзинку на алюминевом контейнере.
Выпекала при температуре 180° 20 -25 минут
Для крема :
Смешала молоко, сахар и ваниль
Довела до кипения
В миске смешать яйцо, кукурузный крахмал и сгущенное молоко.
Выливаем в кипящее молоко, непрерывно помешиваем.
Варим около 1 минуты до загустения
Добавляем кусок сливочного масла
Накрываем плёнкой в контакт до полного остывания.
Крем готов
Собираем торт как показано на видео
Украшаем ягодами и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития 😍🌸