Поздравил Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности с 95-летием.

За эти годы институт стал одним из ведущих научных центров отрасли. Его специалисты развивали технологии хлебопечения, создавали оборудование, разрабатывали методы контроля качества и формировали нормативную базу. Эта деятельность укрепляет продовольственную безопасность и технологический суверенитет России.

Поздравляю коллектив и руководство института с юбилеем. Благодарю за высокий профессионализм и преданность делу!

Также сегодня в стране отмечается Всемирный день хлеба. Поздравляю всех, кто трудится над тем, чтобы свежий хлеб каждый день был на наших столах: аграриев, технологов, пекарей и работников отрасли.