Тонизирует и улучшает обмен веществ. Что такое кедровый кофе?

Кедрокофе придумали в России, взяв за основу традиционный сибирский напиток из кедрового ореха. Напиток получил свое название благодаря своей сыпучей консистенции и коричневатому оттенку, заваривается кипятком или горячим молоком. В составе кедрокофе кофеина нет. Его производят из дробленого кедрового ореха, сухих сливок или сливок на растительной основе.

У напитка орехово-сливочный вкус, в него можно добавить сахар, какао, корицу и другие натуральные компоненты. Кедровый кофе богат легко усваиваемыми белками, углеводами (крахмал, сахароза, клетчатка и др.), витаминами (А, В, Е и др.) и полезными микро- и макроэлементами (магний, калий, фосфор, йод, железо и др.). При этом он обладает высокой калорийностью и может вызвать аллергию.
Фото: pixabay

Подписывайся на АиФ