Как сохранить яблоки свежими?
Температура. Идеально + 3..+7°C. Выше +4°C — плоды быстрее созревают и теряют вкус.
Влажность. Идеально 75-80%. В сухом воздухе яблоки сморщиваются, в сыром — загнивают.
Тара. Подойдут деревянные или пластиковые ящики, лучше с щелями для вентиляции, плетёные корзины.
Соседи. Лучше держать яблоки отдельно от моркови и картофеля, а также лука/чеснока.
Сроки. Зависят от сорта. Зимние сорта, например,
🍎 Антоновка clck.ru/3WWgKS,
— до 3 месяцев
🍎 выдающийся сорт Хоней Крисп clck.ru/3WWgcd — до 6–6 месяцев,
🍎 а надежный сорт Спартан clck.ru/3WWgf3
– пролежит до апреля.
Сохраняйте пост, чтобы не потерять советы!