🔸 Фестиваль «Виноград», экспорт зерна и крафтовый пармезан: как меняется АПК Ярославской области

Сегодня Ярославская область отправляет на экспорт пшеницу с 17 тысяч гектаров, хотя исторически регион никогда не считался зерновым — здесь всегда делали ставку на животноводство.

• Как еще меняется структура АПК этого края?

• Почему регион стал одним из лидеров ЦФО по производству молока и вторым в России по производству куриного яйца?

• И зачем в Ярославле провели масштабный винный фестиваль «Виноград», если местные виноделы пока не делают вино?

💬 Обо всём этом в новом выпуске программы «Агроэксперт» рассказывает Евгений Тихонов, министр АПК и потребительского рынка Ярославской области.

@agroexpert