Это королева Елизавета II ждет, когда личный шеф-повар принесет ее любимые блинчики к пятичасовому чаю.

А мы ждать не будем, просто подсмотрим рецепт и опробуем немедля! Из секретных ингредиентов – топленое масло и лишний желток:

125 г муки
30 г сахара
щепотка соли
2 яйца
30 г желтка (1,5 штуки)
250 мл молока
40 г топленого масла

Соединяем соль, муку, сахар с яйцами, размешиваем все до однородной консистенции. После этого в два приема добавляем теплое молоко и в самом конце — топленое масло. Все хорошо перемешиваем и жарим на разогретой сковороде.

Любимые начинки королевы: лимонные дольки+сахар, взбитые сливки+джем, ветчина+лук-порей+сыр.

Энджой ё мил, как говорится!