Загружаем изображение…
Трайфл Кайфл — шоколадное удовольствие, от которого невозможно оторваться! 🍫🍓
#АЭРОрецепты
Дорогие гурманы, сегодня готовим десерт, который покоряет соцсети! Густой, нежный шоколадный крем, сочные ягоды, хрустящие миндальные лепестки и аппетитные слои, спрятанные внутри. А самое приятное — никакой духовки и сложных кондитерских техник! 😍
#АЭРОрецепты
Нам понадобятся:
• шоколадное печенье (180г);
• молоко (400мл);
• тёмный или молочный шоколад (150г);
• сливки 33% (150мл);
• сахар (50г);
• кукурузный крахмал (30г);
• сливочное масло (20г);
• ванильный сахар (1 ч. л.);
• клубника (150г);
• малина (70г);
• миндальные лепестки (30 г).
Итак:
• шоколадное печенье измельчаем в крупную крошку — она станет основой нашего десерта;
• в сотейнике смешиваем сахар, крахмал и ванильный сахар, постепенно вливаем молоко и тщательно перемешиваем венчиком;
• ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения;
• снимаем с огня, добавляем поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло, перемешиваем до получения гладкого, блестящего крема;
• накрываем крем пищевой плёнкой в контакт и даём остыть до комнатной температуры;
• холодные сливки взбиваем до мягких пиков и аккуратно вмешиваем в остывший шоколадный крем — масса получится особенно воздушной и нежной;
• клубнику нарезаем небольшими кусочками, несколько красивых ломтиков оставляем для украшения;
• в прозрачную стеклянную чашу выкладываем слой шоколадного печенья, затем немного крема и кусочки клубники. Повторяем слои, а сверху распределяем оставшийся шоколадный крем;
• убираем десерт в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои пропитались, а крем стал плотнее;
• перед подачей украшаем свежей клубникой, малиной и миндальными лепестками.
Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в гипермаркете ЛЕНТА 🌻
#встречаемсявАЭРО 💛
#АЭРОрецепты
Дорогие гурманы, сегодня готовим десерт, который покоряет соцсети! Густой, нежный шоколадный крем, сочные ягоды, хрустящие миндальные лепестки и аппетитные слои, спрятанные внутри. А самое приятное — никакой духовки и сложных кондитерских техник! 😍
#АЭРОрецепты
Нам понадобятся:
• шоколадное печенье (180г);
• молоко (400мл);
• тёмный или молочный шоколад (150г);
• сливки 33% (150мл);
• сахар (50г);
• кукурузный крахмал (30г);
• сливочное масло (20г);
• ванильный сахар (1 ч. л.);
• клубника (150г);
• малина (70г);
• миндальные лепестки (30 г).
Итак:
• шоколадное печенье измельчаем в крупную крошку — она станет основой нашего десерта;
• в сотейнике смешиваем сахар, крахмал и ванильный сахар, постепенно вливаем молоко и тщательно перемешиваем венчиком;
• ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения;
• снимаем с огня, добавляем поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло, перемешиваем до получения гладкого, блестящего крема;
• накрываем крем пищевой плёнкой в контакт и даём остыть до комнатной температуры;
• холодные сливки взбиваем до мягких пиков и аккуратно вмешиваем в остывший шоколадный крем — масса получится особенно воздушной и нежной;
• клубнику нарезаем небольшими кусочками, несколько красивых ломтиков оставляем для украшения;
• в прозрачную стеклянную чашу выкладываем слой шоколадного печенья, затем немного крема и кусочки клубники. Повторяем слои, а сверху распределяем оставшийся шоколадный крем;
• убираем десерт в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои пропитались, а крем стал плотнее;
• перед подачей украшаем свежей клубникой, малиной и миндальными лепестками.
💡 Совет: чтобы получить особенно эффектный «Кайфл», сделайте верхний слой крема идеально гладким и добавьте немного растопленного шоколада для глянцевого блеска. А миндальные лепестки слегка обжарьте на сухой сковороде — они станут ароматнее и приятно захрустят!Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в гипермаркете ЛЕНТА 🌻
#встречаемсявАЭРО 💛