Ежегодно с августа по ноябрь в дельте реки Меконг во Вьетнаме проходит сбор водяных лилий.

Красивое зрелище, но с прагматичной подоплёкой. Это для нас лилии это красота, а для вьетнамцев - пища.

Стебли, имеющие кисловатый вкус, часто маринуют и жарят с морепродуктами. Из цветов делают десерты, а именитые рестораны могут даже украшать ими свои блюда.

🌏 Интересное рядом
#Путешествия #Вьетнам