Пиццу режет Шура, за чистотой следит нейросеть

🍕 Кто быстрее нарежет пиццу — человек или робот? Андрей Негру обогнал роборуку по имени Шура почти вдвое. Но в точности уступил: у машины все кусочки получились одинаковыми. За год Шура успела нарезать больше 19 тысяч пицц!
Рядом трудится робот-официант: доставляет заказы к столикам и… мяукает.

🤖 А самые незаметные помощники — умные камеры. Они отслеживают нарушения санитарных правил: например, замечают, если сотрудник трогает телефон в перчатках или поднимает что-то с пола и не моет руки:

Наша камера сразу об этом сигнализирует, и это же нарушение сразу устраняется,

— рассказывает управляющий цифровой пиццерией Игорь Бобиль.

Система также контролирует температуру в холодильниках, товарное соседство и ведёт журналы качества и пищевой безопасности.

#наука #роботы