🥕 Клетчатка вместо снотворного
 
Израильские учёные уверяют, что чем больше в рационе овощей, фруктов, круп и орехов, тем крепче сон.
 
Механизм связан с кишечником. Нерастворимая клетчатка работает как щётка и стимулирует перистальтику: бурый рис, орехи, кожура овощей и фруктов, капуста, морковь, зелень. Растворимая превращается в гель и питает полезные бактерии: отруби, бобовые, крупы, семена чиа и льна, цитрусовые. А состояние микрофлоры влияет на баланс нейромедиаторов и регуляцию цикла сна и бодрствования, это так называемая ось «кишечник-мозг».
 
Примерный дневной рацион: стакан овсяной каши с горстью ягод, порция бурого риса с бобовыми, горсть орехов, тост из цельнозернового хлеба с овощным салатом.
 
#Здоровье #Еда