Минтай на сковороде с луком

Ингредиенты:

Филе минтая – 200 г.
Лук репчатый – 70 г.
Масло подсолнечное – 20 г.
Мука пшеничная – 25 г.
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Можно использовать специи, например базилик

Приготовление:

Нарезать лук полукольцами. Муку высыпать на тарелку, смешать с солью и специями. Минтай обсушить бумажными полотенцами. Нарезать небольшими кусочками. Обвалять в муке и специях. Обжаривать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон вместе с луком по 7 минут.

Это блюдо отлично подойдет на ужин. Употреблять вместе с овощами.

КБЖУ на 100 грамм:

б – 11
ж – 7
у – 8
ккал – 136