Куриные наггетсы 🍗

📕 Список продуктов:
Филе куриной грудки – 500 г
Яйцо – 2 шт
Панировочные сухари (крупные) – 100 г
Растительное масло – 300 мл
Паприка – 1 ч.л
Куркума – 0,5 ч.л
Чёрный перец – по вкусу
Соль – по вкусу

▫️Куриное филе нарезается на крупные (~3х4 см) довольно толстые (1-1,5 см) кусочки.
▫️ Смешивается кляр. Яйца взбиваются вилкой или венчиком до однородной массы. Добавляется соль.
▫️Готовятся две панировки.  Первая – мука, соль и перец. Вторая – сухари, паприка, куркума. Если вы смешаете панировки в двух контейнерах, то будущие наггетсы можно будет просто положить внутрь, закрыть крышкой и потрясти. Это удобнее, чем обваливать их со всех сторон на тарелке.
▫️Формируются наггетсы. Каждый кусочек сначала обваливается в муке со специями, затем погружается в яичный кляр и сразу в сухари.
▫️Разогреваете растительное масло, его должно быть много, если вы хотите получить ту самую золотистую корочку.
▫️Наггетсы погружаются в масло на 4-5 минут. Затем их желательно выложить на салфетку, которая впитает лишний жир.
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
Приятного аппетита
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

⚡️Нейростиль⚡️