🍜На выходных захотелось чего-то такого эдакого из китайской кухни

В ход пошли купленные столетние яйца. Они хоть и выглядят пугающе, но внутри нежно кремовые с упругим белком. Добавила к рукколу, болгарский перчик, поджаренный тофу. Сверху залила соевым соусом с чесноком и имбирем. Вкусно!

Не на каждый день, но порадовать себя редкими азиатскими деликатесами или удивить гостей – почему бы и нет 

Пробовали такое блюдо?